有關啤酒論文的參考文獻（有關啤酒論文的參考文獻）
2024-11-19 06:45:37
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高校教材·中國酒文化概論目錄
第一章詳細講述了中國酒史，從酒的發明，名酒史到酒業經營史，為讀者呈現了中國酒文化的悠久歷史。第二章聚焦于酒的釀造技術，包括基礎知識、酒的分類以及酒類概述，幫助讀者了解酒的生產過程。第三章深入探討了酒具與酒器，從原始陶器到當代酒器，展示了酒器文化在不同歷史時期的演變。
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