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1、畢業論文參考文獻是指在撰寫畢業論文過程中所查閱參考過的著作和報刊雜志,它應列在畢業論文末尾。列出參考文獻的好處:一是如發現引文有差錯時,便于查找校正;二是讓畢業論文答辯委員會的老師了解學生閱讀資料的廣度,作為審查畢業論文的一種參考依據;三是便于研究同類問題的讀者查閱相關的觀點和材料。
2、畢業論文的參考文獻可以從學術數據庫、圖書館館藏、專業學術期刊、在線學術論壇等渠道尋找。 學術數據庫 學術數據庫是尋找畢業論文參考文獻的主要來源。
3、對于本科畢業論文,一般要求參考文獻近10到20篇,其中要有不少于2篇的外文文獻。如果論文的原創度很高,參考文獻最好是不要超過10條。對于碩士學位論文,參考文獻一般應不少于40篇,其中外文文獻一般不少于20篇。對于博士學位論文,參考文獻數一般應不少于100篇,其中外文文獻一般不少于總數的1/2。
4、參考文獻后面,附錄前面 畢業論文的格式是有嚴格要求的,一般來說畢業論文幾個部分的排列分別是封面,目錄,中英文摘要,正文,結語,參考文獻,最后才是致謝以及攻讀學位期間所獲得的成果和獎項。因此參考文獻在前,致謝在后。參考文獻屬于前面論文的一部分,而致謝不屬于論文的正文。
5、參考文獻格式為:[序號]+著作作者+篇名或書名等+參考文獻的類型+著作的“出版年”或期刊的“年,卷(期)”等+“:頁碼(或頁碼范圍)”。
食品科學與工程可以寫食品生產工藝、衛生安全等方面。
食品營養是在食品安全有保障的情況下,科研工作者和生產者需要進一步考慮的科學研究問題。科學的營養指標是食品科學追求的主要目標之一,首先許多食品的生產都是為了滿足人體的基本營養需求,保證個體營養均衡,提高社會整體人群的健康水平。其次,它還要迎合消費者的營養理念,這樣的食品才更受青睞更有市場。
大綱 在寫英文之前要列好大綱,這個可以用中文,introduction要寫幾部分要介紹哪些內容,results要呈現哪些實驗數據順序是怎樣的,discussion的邏輯是怎樣的,最終要說明的結論是什么。這些東西一定一定要清晰明了,這是你論文的核心,英文寫作只不過是一種呈現的方式。