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水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)注重對(duì)學(xué)生的全面培養(yǎng),學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和水域環(huán)境學(xué)的基礎(chǔ)理論,包括水產(chǎn)增養(yǎng)殖、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)和管理等內(nèi)容。課程強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性,學(xué)生需接受生物學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué),以及水產(chǎn)增養(yǎng)殖的實(shí)踐訓(xùn)練,掌握微型計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能。畢業(yè)生需具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),這是進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程:漁業(yè)導(dǎo)論、水產(chǎn)動(dòng)物學(xué)、魚(yú)類學(xué)、水生生物學(xué)、餌料生物學(xué)、水域生態(tài)環(huán)境、漁業(yè)法規(guī)與漁政管理。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)核心課程:魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)、蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)、貝類增養(yǎng)殖技術(shù)、名特水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、水質(zhì)檢測(cè)與調(diào)控、水產(chǎn)動(dòng)物病蟲(chóng)害防治、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、智能化設(shè)施漁業(yè)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)主要研究水產(chǎn)動(dòng)植物的種類、育種、增養(yǎng)殖以及飼料的營(yíng)養(yǎng)與生產(chǎn)等方面的基本知識(shí)和技能,在水產(chǎn)業(yè)進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工處理、技術(shù)開(kāi)發(fā)等。開(kāi)設(shè)院校有上海海洋大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連海洋大學(xué)、寧波大學(xué)等。
主干學(xué)科:生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、水產(chǎn)學(xué)。主要課程:魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)、甲殼動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物育種學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治、海藻與海藻栽培學(xué)、水環(huán)境化學(xué)等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等,一般安排25-30周。
1、水產(chǎn)病害是根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)數(shù)據(jù)分析得出的一種病害,屬于行業(yè)名詞。預(yù)防措施:魚(yú)鲺病的防治方法:(1)魚(yú)塘用生石灰100千克/畝清塘消毒,以殺滅魚(yú)鲺成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)、蟲(chóng)卵。
2、水產(chǎn)腸球菌是一種常見(jiàn)的水產(chǎn)病原菌,它屬于腸球菌科,是一種革蘭氏陰性桿菌。它主要存在于淡水和海水中,并在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中造成嚴(yán)重的損失,因此被稱為水產(chǎn)病害的“罪魁禍?zhǔn)住薄Ka(chǎn)腸球菌主要通過(guò)魚(yú)、蝦、蟹等海洋生物的內(nèi)臟和鰓組織傳播,青年魚(yú)類和蝦幼體特別容易受到感染。
3、水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)是一門(mén)專門(mén)研究水產(chǎn)動(dòng)物健康和疾病問(wèn)題的學(xué)科。該領(lǐng)域的基本知識(shí)和理論由戰(zhàn)文斌主編,其著作由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版。該書(shū)于2004年5月1日首次發(fā)行,包含445頁(yè)的內(nèi)容,總字?jǐn)?shù)達(dá)到了692,000字。在后續(xù)的印刷中,直到2010年4月1日,書(shū)籍進(jìn)行了第4次印刷。
4、水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)是一本全面闡述水產(chǎn)動(dòng)物健康與疾病防治的教材,分為兩個(gè)主要部分:基本原理和各論。基本原理部分涵蓋了水產(chǎn)動(dòng)物病原學(xué)、免疫學(xué)基礎(chǔ)、藥物學(xué)原理以及病理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),深入探討了病原的檢測(cè)技術(shù),為理解疾病的本質(zhì)提供理論支持。
5、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類比較多,依病原體和發(fā)病原因的不同,可將水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害分為以下幾類:①病毒病。如對(duì)蝦白斑病、病毒性出血病等。②細(xì)菌病。如細(xì)菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病、腐皮病、弧菌病、愛(ài)德華氏病等。③真菌病。如水霉病、鰓霉病等。④藻類引起的疾病。
水生生物病害防治員的工作內(nèi)容圍繞著水生生物的健康與疾病管理展開(kāi),旨在維護(hù)水域生態(tài)的平衡與健康。首先,水生生物疫病診斷是防治員的重要職責(zé)之一。他們需要通過(guò)專業(yè)的知識(shí)和技能,對(duì)水域中的各種生物進(jìn)行細(xì)致的觀察與檢測(cè),識(shí)別出可能存在的疾病癥狀與病原體,以準(zhǔn)確地判斷疾病類型與病因。
水生生物病害防治員是我國(guó)的新職業(yè),旨在應(yīng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸——水生病害問(wèn)題。水產(chǎn)疾病復(fù)雜多樣,涉及養(yǎng)殖生物體、病原體及環(huán)境因素,平衡破壞導(dǎo)致病變。因此,這個(gè)職業(yè)需要專業(yè)人士關(guān)注水產(chǎn)品質(zhì)量安全,深入研究相關(guān)疾病,運(yùn)用疫病診斷和治療技術(shù)對(duì)水生生物進(jìn)行監(jiān)測(cè)、預(yù)防與控制,同時(shí)建立詳細(xì)的病害檔案。
水生物病害防治員是指從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、水族館、診斷、水生動(dòng)物保護(hù)等領(lǐng)域,負(fù)責(zé)預(yù)防、治療水生物病害的專業(yè)人員。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為了提高水生物病害防治工作的專業(yè)水平,許多地方開(kāi)始實(shí)行水生物病害防治員證的考試制度。
當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)、網(wǎng)上報(bào)名。當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén):農(nóng)業(yè)、林業(yè)、園藝、環(huán)保等部門(mén)均有開(kāi)設(shè)有害生物防治員證考試,可以通過(guò)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)了解具體信息。網(wǎng)上報(bào)名:培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或網(wǎng)站可以提供在線報(bào)名服務(wù),可以通過(guò)搜索引擎或相關(guān)網(wǎng)站了解報(bào)名。
學(xué)院積極推動(dòng)學(xué)生參與各類專業(yè)技能認(rèn)證,包括水產(chǎn)動(dòng)物苗種繁育工、水生生物病害防治員、水生動(dòng)物飼養(yǎng)工、水環(huán)境監(jiān)測(cè)工等職務(wù)的專業(yè)資格證書(shū)培訓(xùn)。此外,還鼓勵(lì)學(xué)生獲取食品檢驗(yàn)工、報(bào)檢員、公共營(yíng)養(yǎng)師等領(lǐng)域的資格,以拓寬就業(yè)市場(chǎng)和增強(qiáng)職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
再次,水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才需求不分男女,只要具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和技能,就能夠在這個(gè)領(lǐng)域找到自己的位置。而且,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,女性在水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域也有了很多的就業(yè)機(jī)會(huì)。例如,可以從事水生動(dòng)物疾病的診斷和治療、疫苗研發(fā)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等工作。
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